Cooking Tips

매생이 씻는법, 이렇게 해야 모래 없이 깔끔!

매생이는 바닷가 진흙에서 자라기 때문에 모래와 이물질이 많아 제대로 씻지 않으면 씹힐 때 꺼끌거리고 식감이 나빠집니다. 지금부터 매생이 깔끔하게 세척하는 법 을 알려드릴게요. ✔️ 매생이 씻는법 (기본 세척법) 찬물에 담가 두기 (약 5분) 매생이를 넓은 볼에 담고 찬물에 5분 정도 불려줍니다. 이물질과 모래가 가라앉도록 가만히 둡니다. 살살 흔들어 헹굼 손으로 비비지 말고 가볍게 흔들며 이물질 제거 …

정보
게시물 더보기
검색결과 없음